|
Gründernettverket har nå spredd seg over grensen til Telemark og startet opp et nytt gründerteam. Her deltar gründere fra både Grenland og Vestfold. En av disse er Siv Svolsbru fra Porsgrunn, som har drevet Ikke Bare Brød i 5 år. Ikke Bare Brød er et økologisk håndtverksbakeri med fokus på de gamle kornsortene, som tilbyr bakst uten juks, med kunnskap og glede rundt rene og gode råvarer. Siv har utdannet seg innen økologisk drift i Irland og Danmark, fransk bakekunst og tradisjonsmat fra Telemark. Bakeriet med utsalg på Keims Gård i Porsgrunn er åpent tirsdag til fredag, baker brød og annen småbakst, samt tilbyr varer som te, sjokolade, og spekemat fra Ikke Bare Brøds samarbeidspartnere. Vi gleder oss til å følge Siv og Ikke Bare Brød videre! (Bilder ovenfor er lånt fra Ikke bare brød FB)
0 Comments
Leave a Reply. |
